ingrediente:
1.o cana de faina
2.două ouă
3.o ceașcă de zahar
4.o cească de lapte
5.un pliculeț de praf de copt
cantitate:
150 ml de faina
150 ml de zahar
160 ml de lapte
8 g de praf de copt
cum se aplica:
incalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius, iar in acest timp prepara aluatul din untul topit, faina si praful de copt;decojeste si stoarce portocala, apoi pastreaza o parte din coaja;bate albusurile spuma, alaturi de zahar, apoi adauga galbenusurile;adauga ouale la aluat si amesteca pana la omogenizare, punand treptat sucul de portocala;toarna aluatul in formele de copt si lasa briosele la cuptor timp de 30 de minute.
